Bolet à identifier
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Bolet à identifier
Il semble appartenir au genre Boletus, il a été prélevé en forêt de feuillus ( chênes et charmes ) sur sol argilo-calcaire
Taille de 10 cm , chapeau 5 cm
Couleur (voir photos)
Odeur non caractéristique
Saveur extrêmement amère
Finement ponctué à moitié du stipe puis réseau sur la partie supérieure
A la coupe les changements de couleurs sont progressifs sur 2 mn de temps (voir photos)
Taille de 10 cm , chapeau 5 cm
Couleur (voir photos)
Odeur non caractéristique
Saveur extrêmement amère
Finement ponctué à moitié du stipe puis réseau sur la partie supérieure
A la coupe les changements de couleurs sont progressifs sur 2 mn de temps (voir photos)
débat contradictoire ....
pour complémenter l'identification voici une analyse de Philippe Czerwinski sur une eventuelle identification en tant que Boletus Luridus qu'il conteste ( eventuellement en accord avec section Luridii....)
L'exicata est disponible
Boletus Luridus
Chapeau : 20 cm, sec, mat
Finement feutré, jaune ocracé,
Brun rougeâtre à briqueté ou
Ou taché de bleu-noir .
Tubes jaune-olivâtres, bleuissant
Pores fins jaunes puis orangés à
Rougeâtre ou rouge sang, puis
Palissant à nouveau bleuissant
Stipe : 15 x 5 cm jaune au
Sommet, orangé puis pourpre
vineux en bas, orné d’un réseau
rouge ou brunâtre enfin en haut,
à maille s’étirant largement vers
le bas.
Chair : ferme, jaune assez pâle
mais rouge vineuse à la base du stipe
typiquement rouge au dessus des tubes,
très bleuissant, saveur douce
Ecologie : Forêts , parcs
Boletus ???
Chapeau :5 cm ( exemplaire jeune ) mastic
foncé, on note une marge liserée de blanc rosé .
Tubes jaunes olivâtres bleuissant à la coupe
Pores fins déjà rouges avec la marge jaune
bleuissant au toucher. Noircissant au
grattage, rouge sous la cuticule .
Stipe 12 cm légèrement renflé et fusiforme à la base. Le réseau grossier sur le début de la moitié supérieure s’affine et devient rouge vers le haut, dans la moitié inférieure il pâlit puis devient plutôt ponctué de grisonnant sur fond rosé.
Chair : à la coupe, la chair du chapeau est lie de vin (1mn)
La chair du pied est jaune bleuissant mais pas à l’extrême ; la base du pied est plutôt jaune au début (1mn) puis orangée, (2mn) mais jamais rouge betterave .
Surface bleuissant au grattage .
Ligne de bataille apparente après 1mn
Saveur extrêmement amère .
Découvert en forêt ‘Chênes-charmes’ sur sol argilo-calcaire
L'exicata est disponible
Boletus Luridus
Chapeau : 20 cm, sec, mat
Finement feutré, jaune ocracé,
Brun rougeâtre à briqueté ou
Ou taché de bleu-noir .
Tubes jaune-olivâtres, bleuissant
Pores fins jaunes puis orangés à
Rougeâtre ou rouge sang, puis
Palissant à nouveau bleuissant
Stipe : 15 x 5 cm jaune au
Sommet, orangé puis pourpre
vineux en bas, orné d’un réseau
rouge ou brunâtre enfin en haut,
à maille s’étirant largement vers
le bas.
Chair : ferme, jaune assez pâle
mais rouge vineuse à la base du stipe
typiquement rouge au dessus des tubes,
très bleuissant, saveur douce
Ecologie : Forêts , parcs
Boletus ???
Chapeau :5 cm ( exemplaire jeune ) mastic
foncé, on note une marge liserée de blanc rosé .
Tubes jaunes olivâtres bleuissant à la coupe
Pores fins déjà rouges avec la marge jaune
bleuissant au toucher. Noircissant au
grattage, rouge sous la cuticule .
Stipe 12 cm légèrement renflé et fusiforme à la base. Le réseau grossier sur le début de la moitié supérieure s’affine et devient rouge vers le haut, dans la moitié inférieure il pâlit puis devient plutôt ponctué de grisonnant sur fond rosé.
Chair : à la coupe, la chair du chapeau est lie de vin (1mn)
La chair du pied est jaune bleuissant mais pas à l’extrême ; la base du pied est plutôt jaune au début (1mn) puis orangée, (2mn) mais jamais rouge betterave .
Surface bleuissant au grattage .
Ligne de bataille apparente après 1mn
Saveur extrêmement amère .
Découvert en forêt ‘Chênes-charmes’ sur sol argilo-calcaire
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