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Rappel de précaution élémentaire
Peu de champignons sont ' vraiment ' comestibles , certains se sont révélés toxiques après des ingestions répétées , de plus ce sont des capteurs de produit polluants extrêmement sensibles, ne consommez aucun champignon sans qu'il ait été identifié avec certitude ne les récoltez pas n'importe où , soyez prudents !
En aucun cas une détermination effectuée via ce forum ne doit être considérée comme définitive, surtout ne consommez aucun champignon qui pourrait être assimilé à ' comestible ' en vous fiant uniquement sur l'avis donné sur le site et le forum .
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Présentation des membres du Forum , Trombinoscope , passe temps et autres ...
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Mer 23 Déc - 13:03
czerchamp
Base de données Mycologique
Base de donnée Mycologique Icaunaise, détermination et suivi des champignons Icaunais
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Olivier
Sorties et Réunions
Sorties et ballades Résumé des sorties précédentes , calendrier des sorties prévues , photos et comptes rendus , diaporamas
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Mer 23 Déc - 14:04
czerchamp
Champignons
Les champignons locaux de l'Icaunais, région de Bourgogne
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Mar 10 Nov - 17:50
aneli69
Les comestibles
Champignons réputés 'comestibles', fiches , avis contradictoires , ATTENTION en aucun cas les descriptions et/ou les photos ne peuvent servir à identifier formellement un champignon, ne consommez en aucun cas un champignon sans qu'il est été formellement identifié par une personne compétente , de plus certains champignons réputés il y a quelque temps comme ' comestibles' , voir même ' excellents comestibles ' sont classés à l'heure actuelle comme toxiques , du fait que leur ingestion répétée peuvent amener une intolérance et une pathologie à postériori , donc : PRUDENCE .N'oubliez pas surtout que nos petits amis les champignons sont d'excellents capteurs de produits toxiques et de radioactivité ( hélas pour eux ) évitez de les récolter aux bords des routes et dans les endroits susceptibles d'être pollués par des engrais , pesticides et autres produits polluants !
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Lun 2 Nov - 16:09
Mumuchampi
Les toxiques
Champignons toxiques, leur danger , comment les reconnaitre, fiches signalétiques
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Mar 10 Mar - 20:10
czerchamp
Les mortels
Champignons mortels ou réputés comme tels , liste non exhaustive !
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89
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- Mer 29 Juil - 12:25
czerchamp
A identifier
Quelques champignons dont l'identification est douteuse ....
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Mar 10 Nov - 17:50
aneli69
Intoxications, Syndromes
Les intoxications par les champignons: les syndromes ...
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Sam 7 Mar - 13:05
czerchamp
Recettes
Mycologues , mycophiles et mycophages ? cette rubrique s'adresse à la première catégorie , car on ne peut en aucun cas consommer un champignon et encore moins une recolte sans que le supposé consommable soit formellement et même TRES FORMELLEMENT identifié , bref si vous ne connaissez pas les champignons ne les mangez pas !... vous avez des recettes à proposer ? c'est ici !
Modérateurs: Alain, czerchamp, phil89, Modérateurs
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- Sam 26 Sep - 18:50
Alain
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